Этим летом в Бийске участились случаи отравления мясом курицы и яйцами

Фото: biwork.ru

Мы уже сообщали о том, что следователи Алтайского края сейчас проводят проверку по факту отравления роллами в Барнауле.

В настоящее время имеются данные о госпитализации 15-ти человек. В следственном комитете сейчас проводится доследственная проверка. Не исключено, что роллы были приготовлены из некачественно сырья.

В Бийске случаев отравления роллами пока не зарегистрировано. По крайней мере горожане в инфекционное отделение не обращались. Зато, по словам врачей отделения, в летнее время в наукограде участились случаи отравления мясом курицы и яйцами.

Небольшой опрос, который провели корреспонденты Бийского телевидения, показывает, что бийчане не так охотно покупают готовую еду, а если и заказывают что-либо, то только в проверенных фирмах. Вот так выглядели ответы бийчан на вопрос « Часто ли вы заказываете готовую еду? »:

Плохо отношусь к заказной еде – антисанитария, и мне не нравится. Я предпочитаю домашнюю.

Параллельно, что она есть, что нет – я редко заказываю.

Отношусь отрицательно. Если, конечно, куда-то сходить в кафе, посидеть, тогда можно, а на заказ не понимаю еду – не та атмосфера.

Иногда любим, но редко. О безопасности как-то не задумывались, если честно. Всегда берем роллы в проверенных местах, где отзывы хорошие, где хвалят, где у нас друзья покупают.

Роллы не пробовала и не хочу, потому что знаю, что их делают грязными руками. Я медик и понимаю, чем это может грозить, и дочь свою приучила жить без роллов.

Вообще, лето – один из самых опасных в плане пищевых отравлений периодов. Жара, несоблюдение сроков и температуры хранения продуктов, немытые овощи и фрукты – все это может стать причиной вашего недомогания.

Чтобы избежать пищевых отравлений летом, специалисты Роспотребнадзора дают такие советы.

Летом старайтесь не покупать готовые блюда в магазинах и кафе, особенно, если вы не уверены в соблюдении сроков и температурного режима хранения. Уже через два часа в продуктах, хранящихся при температуре выше рекомендованной, начинают активно размножаться бактерии, выделяются токсины. Также летом не стоит готовить впрок, лучше приготавливать блюда на один-два приема пищи.

Если поданное вам блюдо имеет нехарактерный запах, составляющие его продукты поменяли цвет и консистенцию, а при перемешивании появляются пузырьки газа, ни в коем случае не ешьте его.

Никогда не оставляйте лежать при комнатной температуре продукты, которые требуют холода или заморозки. Если температура в комнате далека от того, чтобы считаться прохладной, то еда непременно испортится. Такой продукт запросто может стать причиной отравления. Храните их в холодильнике. Никогда не употребляйте в пищу молочные продукты или готовое мясо, если они больше 2 часов находились вне холодильника, особенно летом.

Покупать продукты надо только в магазинах с холодильниками. Колбасы и сосиски выбирайте в вакуумной упаковке. Не стоит экспериментировать с поеданием сырых яиц, несвежей рыбы, непрожаренного мяса с кровью.

Присылайте ваши сообщения, фото и видео, связанные с городскими событиями и происшествиями, в нашу группу «Бийск – мой город» в соцсетях  Инстаграм ВКонтакте  и  Одноклассники  (ссылки кликабельны, подписывайтесь!), а также на почту газеты «Бийского рабочего»  redaktor@biwork.ru . Не забывайте указывать свой контактный телефон.

Фото:  Екатерина Егорова
 
По теме
В летний период времени в связи с благоприятными условиями для размножения микроорганизмов высок риск заболевания острыми кишечными инфекциями.
11.07.2018
 
Правительство Алтайского края и Санкт-Петербургская Международная товарно-сырьевая биржа заключили соглашение о сотрудничестве по развитию биржевых торгов лесоматериалами.
16.07.2018 Вечерний Барнаул
Об этом временно исполняющий обязанности Губернатора Алтайского края Виктор Томенко заявил сегодня, 16 июля, в рамках работы IV этапа Национального лесного форума в Барнауле.
16.07.2018 Вечерний Барнаул
При заказе на сайте  «Сварочного центра» — скидка 5% на любой товар!   Наш Интернет-магазин представляет огромный выбор сварочного оборудования как для профессиональных работ,
16.07.2018 Бийский рабочий
Перед судом предстал житель города Бийска, обвиняемый в незаконном собирании и  распространении сведений о частной жизни своей знакомой - Следственный комитет Следственным отделом по городу Бийск следственного управления Следственного комитета РФ по Алтайскому краю завершено расследование уголовного дела  в отношении 38-летнего местного жителя, обвиняемого в совершении преступлений,
17.07.2018 Следственный комитет
Лето – сезон не только отпусков, но и квартирных краж. Не так давно прокуратура города Барнаула направила в суд дело молодого барнаульца, подозреваемого в серии краж из квартир жителей краевой столицы, а также Новоалтайска.
13.07.2018 Вечерний Барнаул
В Барнауле покажут картины девушки-аутистки - Администрация г.Барнаул Ее зовут Анна Путинцева. Выставка девушки с аутистическим расстройством личности называется «Ликующий свет», и это уже вторая ее персональная выставка в нашем городе.
17.07.2018 Администрация г.Барнаул
Сергей Дугин передал службе социального такси Барнаула ключи от нового автомобиля для нужд маломобильных групп населения - Администрация г.Барнаул В рамках муниципальной программы «Социальная поддержка населения города Барнаула на 2015-2020 годы» приобретен новый автомобиль ГАЗ 2704 для городской службы социального такси.
17.07.2018 Администрация г.Барнаул
Что необходимо для игры в футбол - ИА Атмосфера Поклонники футбола предпочитают уделить время не только для того, чтобы узнать последние новости спортивного мира.
17.07.2018 ИА Атмосфера
Национальный лесной форум открыт! - Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края    Сегодня, 16 июля в здании Алтайского краевого законодательного собрания стартовал Национальный лесной форум, организованный под эгидой Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации.
16.07.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края
Так, 10.07.2018 в 18 часов 10 минут на ул. Воинов Интернационалистов, водитель 1949 года рождения, управляя автомобилем ВАЗ, совершил наезд на пешехода 2002 года рождения,
17.07.2018 Администрация г.Бийск
Накануне, 16 июля, во дворе домов № 81 и 83 по проспекту Комсомольскому работники подрядной организации установили бордюрный камень, а сегодня отсыпают территорию щебнем, чтобы в ближайшее время приступить к асфальтированию.
17.07.2018 Администрация г.Барнаул