На Алтае пройдет II международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест»

Фото: biysk22.ru

Второй международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест» пройдет с    29 июня по 1 июля 2018 года в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
Стартует фестиваль с конференции "Новые направления гастро- и агро- туризма на Алтае". Во второй день мероприятия приглашенные шефы Василий Емельяненко (г. Москва), Сергей Тернов (г. Барнаул), кулинар Даниил Каганович (г. Москва) поделятся секретами мастерства и приготовят из местных продуктов изысканные блюда с травами и экстрактами «Алтайского Холмогорья».
Гастрономическую программу фестиваля объединит уникальный ингредиент — лопух и его свойства. На фестивале будут представлены блюда из местных продуктов с лопухом. У гостей бу-дет возможность попробовать мясные блюда с соусом из лопуха, мороженое, ягодный зефир, кон-феты. Из этого растения будут готовить полезные коктейли и напитки.
Участниками фестиваля станут шефы, профессиональные рестораторы, производители натураль-ной продукции, сыроделы, ремесленники, а так — же дизайнеры, музыканты, творческие коллективы. Мастер-классы шеф-поваров и сыроделов будут идти с утра до вечера. Гостей фестиваля ждут дегустации, розыгрыши призов и бесплатные экскурсии по долине семейного отдыха, игровая программа для детей и кулинарный флешмоб «Улитка спасает мир».
Завершится праздник гастрономической вечеринкой под открытым небом с музыкальным сопровождением от известных DJ.
Отметим, в основе концепции фестиваля лежит идеология международной эко-гастрономической организации Slow Food International, уже более 25 лет поддерживающей фермерство и местные продукты по всему миру.

Дата проведения: 30 июня — 1 июля 2018 года.
Начало фестиваля: 11:00
Место проведения: Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Заозерная, 2а,
комплекс «Алтайское Холмогорье»

Справка:в 2017 году фестиваль «АХ! Фест» посетили более 2000 человек, в том числе    профессиональные рестораторы, сыроделы, ремесленники, травники, а также туристы    из Москвы и со всего Сибирского Федерального округа.Долина семейного отдыха в 2016 году заняла 1 место на региональном конкурсе Russian    Event Awards (национальная премия в области событийного туризма) как лучшая площадка    для проведения туристического события.
Территория фестиваля располагает к комфортному отдыху всей семьей. В долине семейного    от-дыха «Алтайское Холмогорье» есть два озера с родниковой водой и сертифицированным    пляжем, дендрарий, трогательный зоопарк, кемпинг.

Источник:  Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Последние новости Алтайского края по теме:
На Алтае пройдет II международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест»

- Барнаул
Второй международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет с 30 июня по 1 июля в Алтайском крае в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
15:42 14.06.2018 Doc22.Ru
- Барнаул
Второй международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет с 30 июня по 1 июля в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское, улица Заозерная, 2а).
14:12 14.06.2018 Barnaul-Altai.Ru
На Алтае пройдет II международный  гастрономический фестиваль «АХ! Фест» - Администрация г.Бийск
На Алтае пройдет II международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест» - Бийск
Второй международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест» пройдет с  29 июня по 1 июля 2018 года в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
14:10 14.06.2018 Администрация г.Бийск
- Барнаул
Второй международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет с 30 июня по 1 июля в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское, улица Заозерная, 2а).
13:00 14.06.2018 Администрация Алтайского края
- Барнаул
Второй международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест» пройдет с 29 июня по 1 июля 2018 года в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
11:51 14.06.2018 Управление промышленности
 
По теме
 
Вклад в защиту окружающей среды! - Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края      Коллектив филиала ФБУ «Рослесозащита» – «ЦЗЛ Алтайского края» принял участие в городском конкурсе экологических акций «За вклад в защиту окружающей среды» и занял почетное 3 место среди средних и малых предприятий и
22.06.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края
С 3 по 9 июня на территории туристско-рекреационного комплекса «Сибирское подворье» проходил десятый Международный молодежный управленческий форум «Алтай.
22.06.2018 Газета На земле троицкой
Буквально на следующий день на месте экстренно начались дорожные работы и яму "закатали" Болельщики сборных Хорватии и Аргентины, приехавшие в Россию на чемпионат мира по футболу и посетившие Нижний Новгород,
23.06.2018 ИА Амител
Здоровье граждан - главный ресурс - КГБУЗ Городская больница №5, г. Барнаул Участники заседания Правительства Алтайского края, которое 21 июня провел врио Губернатора Виктор Томенко,
22.06.2018 КГБУЗ Городская больница №5, г. Барнаул
Бийчанин Андрей Козлов на Чемпионате мира по футболу оказался не только под прицелом фотографов, но и журналистов российских и западных СМИ, став настоящей медийной звездой ЧМ.
22.06.2018 Бийский рабочий
30 июня – 1 июля в селе Троицком пройдет ХХХ районная олимпиада. Подготовкой к спортивному событию районного масштаба заняты десятки людей.
22.06.2018 Газета На земле троицкой
Барнаульцы возложили цветы к Мемориалу Славы в День памяти и скорби - Администрация г.Барнаул Памятные встречи, связанные с годовщиной начала Великой Отечественной войны – 22 июня 1941 года – Днем памяти и скорби, начались в Барнауле утром с патриотической акции «Дорога в вечность».
22.06.2018 Администрация г.Барнаул
Период жаркой погоды продолжается - МЧС Алтайского края По информации синоптиков в Алтайском крае в период с 22 по 25 июня сохранится аномально жаркая погода с максимальными температурами воздуха плюс 30 ˚С и выше.
22.06.2018 МЧС Алтайского края