Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре

Фото: biysk22.ru

От имени министра сельского хозяйства России участников секции приветствовал первый заместитель министра Джамбулат Хатуов. Он указал на то, что многоотраслевая промышленность должна быть готова к вызовам, которые диктует новый этап развития российского АПК, к экспортному рывку, который позволит кратно увеличить присутствие российской продукции на внешних рынках к 2025 году.
«Минсельхоз России способствует развитию пищевой и перерабатывающей промышлен-ности, разрабатывая программы стратегической поддержки внутреннего спроса и экспор-та. Мы расширяем доступ переработчиков к льготным кредитам, и в ближайшее время их смогут получить мукомольные предприятия. Одно из приоритетных направлений - развитие логистической инфраструктуры, которая должна обеспечить экспортный рывок. Кроме того, необходимо кратно увеличить внутреннее потребление сельхозпродукции, а для этого, в частности, мы должны всемерно поддержать добросовестных производителей молочной продукции», - сказал Джамбулат Хатуов.
Модератором секции выступил директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев. Он отметил, что на сегодняшний день отрасль занимает одно из ведущих мест в промышленном производстве России с долей в 16,1%.
«По предварительным оценкам, выручка организаций пищевой и перерабатывающей про-мышленности, включая напитки и табак, в 2017 году составила около 7 трлн рублей. Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, составил 105,6%. При этом рентабельность производства сохраняется на уровне около 7,6%», - сообщил во вступитель-ной речи Евгений Ахпашев.
Таким образом, в последние годы наблюдается положительная динамика развития отрасли в целом. Однако у каждой из подотраслей пищевой промышленности есть особенности разви-тия, которые необходимо учитывать. Об этом говорили спикеры секции – руководители веду-щих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, отраслевых союзов.
Стратегию развития первого и пока единственного в современной России предприятия, осуществляющего промышленное производство незаменимой аминокислоты L-лизин сульфат, раскрыл директор ЗАО «Завод премиксов №1» Алексей Балановский. Он отметил, что создание отечественного производства аминокислот – одна из основных задач по импортозамещению и обеспечения продовольственной безопасности страны. Проект завода имел высокую научно-техническую составляющую, а применение уникального оборудования и новых технологий потребовало решения сложнейших задач как в период строительства объекта, так и в период запуска производства и отладки технологических процессов.
Реализация проекта осуществлялась при поддержке Президента Российской Федерации Владимира Путина и Правительства Российской Федерации, при активном участии Мини-стерства сельского хозяйства России. Завод премиксов сегодня производит высококачествен-ную, конкурентоспособную продукцию, не уступающую мировым аналогам. В планах - стро-ительство новых заводов по производству других незаменимых аминокислот.
Перспективы молочной отрасли проанализировал исполнительный директор Союза произ-водителей молока «Союзмолоко» Артем Белов. Он отметил, что Россия входит в число круп-нейших производителей и импортеров молочной продукции, имеет высокий потенциал роста ее потребления молока на душу населения.
Последние 4 года в отрасли отмечена серьезная позитивная динамика, закупочные цены на сырье выросли на 60-70%. Производство товарного молока выросло на 10% (2 млн тонн), от-мечен рост производства всех основных категорий молочной продукции: сыры и сырные продукты, сливочное масло, сухое молоко, цельномолочная продукция. Доля импорта снизилась с 35 до 25% в пересчете на товарное молоко.
Экспорт составляет около 300 млн долларов. Потенциал – увеличение в несколько раз в ближайшие годы.
Председатель Правления Союзроссахара Андрей Бодин сообщил об увеличении объемов производства сахарной свеклы и сахара посредством повышения эффективности и продуктивности средств и факторов производства. Ожидается, что этот подход позволит увеличить на 20% выход сахара до 6,5 тонн с 1 га посевов сахарной свеклы, и в стране в ближайшие годы сохранится превышение объемов производства сахара над его потреблением в диапазоне от 400 до 700 тыс. тонн в год. При этом площади посевов сахарной свеклы сократятся до среднего уровня в 1 млн. га. Ускорение динамики производства сахара требует дополнительного привлечения инвестиций для развития инфраструктуры глубокой переработки побочной продукции и получения конечных высокомаржинальных продуктов высокого передела, в том числе не имеющих отечественных аналогов (аминокислоты, пектин, хлебопекарные дрожжи).
Исполнительный директор Масложирового Союза России Михаил Мальцев отметил, что масложировой комплекс из всех отраслей пищевой промышленности имеет наибольший по-тенциал по наращиванию экспорта к 2025 году до 7 млрд долл. в год (+4 млрд долл. к уровню 2017 года). С увеличением перерабатывающих мощностей появляется возможность кратно нарастить экспорт (минимум + 8 млрд долларов к уровню 2017 года). Ключевым фактором реализации этого потенциала является дальнейшее наращивание производства масличных и модернизация предприятий.
Генеральный директор ОАО ЛКХП Кирова Наталья Загорская, говоря о перспективах развития экспорта муки, отметила, что общий объем мировой торговли пшеничной мукой вы-рос за последние годы, что делает его крайне привлекательным для экспортеров, однако доля РФ в этом объеме пока незначительна. Годовой объем экспорта муки составляет около 250 тыс. тонн. Необходимо устранить сдерживающие факторы в развитии экспорта, развивать ло-гистическую инфраструктуру и углублять знание мирового потребительского спроса и нацио-нальных специфических требований к качеству продукции.
Участники также обсудили пути повышения конкурентоспособности отрасли виноградар-ства и виноделия и роль в этом государства. Всероссийский форум сельхозпроизводителей проходит на кубанской земле, которая за последние годы совершила настоящий прорыв в производстве вина достойного качества. Чтобы закрепить успех, по словам руководителя управления по виноградарству, винодельческой промышленности Краснодарского края Олега Толмачева, необходимо реализовать ряд законодательно-правовых инициатив.
По словам президента Союза виноградарей и виноделов Леонида Поповича, Государ-ственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяй-ственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы позволила выйти на закладку около 5000 га виноградников ежегодно. К 2020 году в стране будет более 95 тысяч га виноградников. Более 50 процентов молодых виноградников в 2018 году будут заложены саженцами, выращенными в российских питомниках. Леонид Попович также отметил, что для дальнейшего развития отрасли необходимо совершенствование законодательства.
Подводя итоги обсуждения, Евгений Ахпашев поблагодарил коллег за продуктивную ра-боту на сессии и озвучил перечень важных задач, решение которых является приоритетным для отрасли. Это, в частности, разработка и включение в «Государственную программу разви-тия сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» подпрограммы по развитию пищевой и перерабатываю-щей промышленности, в том числе развитие глубокой переработки; расширение льготного инвестиционного и краткосрочного кредитования; наращивание экспорта продукции, в том числе в рамках реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» и многое дру-гое.
В обсуждении также приняли участие депутат Государственной Думы Федерального Со-брания Российской Федерации VII созыва Наталья Боева, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации VII созыва, председатель Совета Российского Союза предприятий молочной отрасли Аркадий Пономарев, представители экспертного и бизнес-сообщества.

Источник:  Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Последние новости Алтайского края по теме:
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре

- Барнаул
Всероссийский форум сельхозтоваропроизводителей проходит 11 - 12 марта в Краснодаре.
16:57 12.03.2018 Администрация Алтайского края
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре - Администрация г.Бийск
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре - Бийск
От имени министра сельского хозяйства России участников секции приветствовал первый заместитель министра Джамбулат Хатуов.
13:21 12.03.2018 Администрация г.Бийск
- Барнаул
11 марта на площадке Всероссийского форума сельхозпроизводителей состоялась тематическая секция «Стратегия развития фермерских хозяйств и кооперации, повышения качества жизни сельских жителей».
12:03 12.03.2018 Управление промышленности
- Барнаул
11 марта в Краснодаре на площадке Всероссийского форума сельхозпроизводителей состоялась тематическая секция «Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности».
11:26 12.03.2018 Управление сельского хозяйства
 
По теме
 
Такие данные приводит Росстат. Индекс промышленного производства в Алтайском крае по итогам двух месяцев составил 102,2%, что соответствует среднероссийскому значению.
03.04.2018
В целом сельхозтоваропроизводители края произвели продукции на 9,8 миллиарда рублей, или 101,5% по отношению к январю - февралю 2017 года.
03.04.2018
Индекс промышленного производства в Алтайском крае по итогам двух месяцев составил 102,2%, что соответствует среднероссийскому значению.
03.04.2018
 
На форуме «Ресурсы роста. Химия для жизни: государство и бизнес» обсудили меры господдержки малотоннажной и бытовой химии - Союз промышленников Представители органов власти, научного и бизнес сообществ обсудили и наметили пути дальнейшего развития высокотехнологичных сегментов химической отрасли на первом Международном научно-экспертном форуме «Ресурсы роста.
02.04.2018
Минсельхоз России: экспорт муки может вырасти в 5 раз в 2024 году - Barnaul-Altai.Ru 29 марта директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев и директор Департамента информационной политики и специальных проектов Дмитрий Краснов провели селекторное совещание с руководителя
30.03.2018
 
1a7b327dd7dd0bcd28348d9cd5131aa4.JPG - Управление промышленности 29 марта директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев и директор Департамента информационной политики и специальных проектов Дмитрий Краснов провели селекторное совещание с руководителя
30.03.2018
При оформлении договора купли-продажи посредники не несут ответственности — с таким разъяснением по просьбе «БР» выступила начальник межмуниципального Бийского отдела Управления Росреестра по Алтайскому краю Тамара Писарева .
18.05.2018 Бийский рабочий
15 мая 2018 г. 20:50 Сегодня, 15 мая, на «Медиалоге» Губернатор Александр Карлин анонсировал повестку заседания Правительства Алтайского края, которое пройдет завтра, 16 мая.
16.05.2018 Газета Новое время
Неблагоприятные погодные условия и штормовой ветер стали причиной того, что дорогу от Бийска до поселка Сорокино (на том участке, где она проходит через лес) перегородила большая упавшая сосна,
19.05.2018 Бийский рабочий
Сотрудники уголовного розыска отдела полиции по Бийскому району МУ МВД России «Бийское» раскрыли кражу крупной денежной суммы, в совершении которой подозревалась домработница пострадавшей.
18.05.2018 Бийский рабочий
"Звезда Спасения 2018" - МЧС Алтайского края До начала торжественного мероприятия участники краевого этапа героико-патриотического фестиваля детского и юношеского творчества «Звезда Спасения» посетили экскурсию по зданию Главного управления МЧС России по Алтайскому
20.05.2018 МЧС Алтайского края
В Международный день музеев, который отмечается как раз сегодня, 18 мая, сотрудники редакции «Нового времени» подготовили подборку фотографий, сделанных за последние полгода в музеях Немецкого национального района.
18.05.2018 Газета Новое время
Шарапова считает, что ее карьера находится в завершающей стадии - ИА Амител Россиянка обыграла спортсменку из первой десятки рейтинга WTA латвийку Елену Остапенко в четвертьфинале турнира в Риме Фото: sportbox.ru Российская теннисистка Мария Шарапова заявила, что ее карьера сейчас ближе к концу,
19.05.2018 ИА Амител
В Барнауле 20 - 21 мая на стадионе спортивной школы Алексея Смертина (улица Энтузиастов, 12в) пройдут игры предварительного этапа международного футбольного фестиваля «Локобол - РЖД - 2018».
19.05.2018 Администрация Алтайского края
Воспитанники заслуженного тренера России Елены Соколовой Роман Жданов, Егор Ефросинин и Анна Калентеева стали чемпионами России по плаванию среди спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата.
18.05.2018 Бийский рабочий
Подведены итоги ежегодного конкурса на получение стипендии  депутата Государственной Думы, руководителя регионального отделения партии «Справедливая Россия» Александра Терентьева.
18.05.2018 Газета Новое время
И придет буря: штормовая погода обрушится на Алтайский край 18 мая - ИА Амител В этот день в регионе ожидаются дожди с грозами, градом и шквалистым ветром Фото: ok.ru Резкую смену погоды прогнозируют в Алтайском крае в течение 18 мая — на вторую половину дня в регионе объявлено штормовое предупреждение.
18.05.2018 ИА Амител