Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре

Фото: biysk22.ru

От имени министра сельского хозяйства России участников секции приветствовал первый заместитель министра Джамбулат Хатуов. Он указал на то, что многоотраслевая промышленность должна быть готова к вызовам, которые диктует новый этап развития российского АПК, к экспортному рывку, который позволит кратно увеличить присутствие российской продукции на внешних рынках к 2025 году.
«Минсельхоз России способствует развитию пищевой и перерабатывающей промышлен-ности, разрабатывая программы стратегической поддержки внутреннего спроса и экспор-та. Мы расширяем доступ переработчиков к льготным кредитам, и в ближайшее время их смогут получить мукомольные предприятия. Одно из приоритетных направлений - развитие логистической инфраструктуры, которая должна обеспечить экспортный рывок. Кроме того, необходимо кратно увеличить внутреннее потребление сельхозпродукции, а для этого, в частности, мы должны всемерно поддержать добросовестных производителей молочной продукции», - сказал Джамбулат Хатуов.
Модератором секции выступил директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев. Он отметил, что на сегодняшний день отрасль занимает одно из ведущих мест в промышленном производстве России с долей в 16,1%.
«По предварительным оценкам, выручка организаций пищевой и перерабатывающей про-мышленности, включая напитки и табак, в 2017 году составила около 7 трлн рублей. Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, составил 105,6%. При этом рентабельность производства сохраняется на уровне около 7,6%», - сообщил во вступитель-ной речи Евгений Ахпашев.
Таким образом, в последние годы наблюдается положительная динамика развития отрасли в целом. Однако у каждой из подотраслей пищевой промышленности есть особенности разви-тия, которые необходимо учитывать. Об этом говорили спикеры секции – руководители веду-щих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, отраслевых союзов.
Стратегию развития первого и пока единственного в современной России предприятия, осуществляющего промышленное производство незаменимой аминокислоты L-лизин сульфат, раскрыл директор ЗАО «Завод премиксов №1» Алексей Балановский. Он отметил, что создание отечественного производства аминокислот – одна из основных задач по импортозамещению и обеспечения продовольственной безопасности страны. Проект завода имел высокую научно-техническую составляющую, а применение уникального оборудования и новых технологий потребовало решения сложнейших задач как в период строительства объекта, так и в период запуска производства и отладки технологических процессов.
Реализация проекта осуществлялась при поддержке Президента Российской Федерации Владимира Путина и Правительства Российской Федерации, при активном участии Мини-стерства сельского хозяйства России. Завод премиксов сегодня производит высококачествен-ную, конкурентоспособную продукцию, не уступающую мировым аналогам. В планах - стро-ительство новых заводов по производству других незаменимых аминокислот.
Перспективы молочной отрасли проанализировал исполнительный директор Союза произ-водителей молока «Союзмолоко» Артем Белов. Он отметил, что Россия входит в число круп-нейших производителей и импортеров молочной продукции, имеет высокий потенциал роста ее потребления молока на душу населения.
Последние 4 года в отрасли отмечена серьезная позитивная динамика, закупочные цены на сырье выросли на 60-70%. Производство товарного молока выросло на 10% (2 млн тонн), от-мечен рост производства всех основных категорий молочной продукции: сыры и сырные продукты, сливочное масло, сухое молоко, цельномолочная продукция. Доля импорта снизилась с 35 до 25% в пересчете на товарное молоко.
Экспорт составляет около 300 млн долларов. Потенциал – увеличение в несколько раз в ближайшие годы.
Председатель Правления Союзроссахара Андрей Бодин сообщил об увеличении объемов производства сахарной свеклы и сахара посредством повышения эффективности и продуктивности средств и факторов производства. Ожидается, что этот подход позволит увеличить на 20% выход сахара до 6,5 тонн с 1 га посевов сахарной свеклы, и в стране в ближайшие годы сохранится превышение объемов производства сахара над его потреблением в диапазоне от 400 до 700 тыс. тонн в год. При этом площади посевов сахарной свеклы сократятся до среднего уровня в 1 млн. га. Ускорение динамики производства сахара требует дополнительного привлечения инвестиций для развития инфраструктуры глубокой переработки побочной продукции и получения конечных высокомаржинальных продуктов высокого передела, в том числе не имеющих отечественных аналогов (аминокислоты, пектин, хлебопекарные дрожжи).
Исполнительный директор Масложирового Союза России Михаил Мальцев отметил, что масложировой комплекс из всех отраслей пищевой промышленности имеет наибольший по-тенциал по наращиванию экспорта к 2025 году до 7 млрд долл. в год (+4 млрд долл. к уровню 2017 года). С увеличением перерабатывающих мощностей появляется возможность кратно нарастить экспорт (минимум + 8 млрд долларов к уровню 2017 года). Ключевым фактором реализации этого потенциала является дальнейшее наращивание производства масличных и модернизация предприятий.
Генеральный директор ОАО ЛКХП Кирова Наталья Загорская, говоря о перспективах развития экспорта муки, отметила, что общий объем мировой торговли пшеничной мукой вы-рос за последние годы, что делает его крайне привлекательным для экспортеров, однако доля РФ в этом объеме пока незначительна. Годовой объем экспорта муки составляет около 250 тыс. тонн. Необходимо устранить сдерживающие факторы в развитии экспорта, развивать ло-гистическую инфраструктуру и углублять знание мирового потребительского спроса и нацио-нальных специфических требований к качеству продукции.
Участники также обсудили пути повышения конкурентоспособности отрасли виноградар-ства и виноделия и роль в этом государства. Всероссийский форум сельхозпроизводителей проходит на кубанской земле, которая за последние годы совершила настоящий прорыв в производстве вина достойного качества. Чтобы закрепить успех, по словам руководителя управления по виноградарству, винодельческой промышленности Краснодарского края Олега Толмачева, необходимо реализовать ряд законодательно-правовых инициатив.
По словам президента Союза виноградарей и виноделов Леонида Поповича, Государ-ственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяй-ственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы позволила выйти на закладку около 5000 га виноградников ежегодно. К 2020 году в стране будет более 95 тысяч га виноградников. Более 50 процентов молодых виноградников в 2018 году будут заложены саженцами, выращенными в российских питомниках. Леонид Попович также отметил, что для дальнейшего развития отрасли необходимо совершенствование законодательства.
Подводя итоги обсуждения, Евгений Ахпашев поблагодарил коллег за продуктивную ра-боту на сессии и озвучил перечень важных задач, решение которых является приоритетным для отрасли. Это, в частности, разработка и включение в «Государственную программу разви-тия сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» подпрограммы по развитию пищевой и перерабатываю-щей промышленности, в том числе развитие глубокой переработки; расширение льготного инвестиционного и краткосрочного кредитования; наращивание экспорта продукции, в том числе в рамках реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» и многое дру-гое.
В обсуждении также приняли участие депутат Государственной Думы Федерального Со-брания Российской Федерации VII созыва Наталья Боева, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации VII созыва, председатель Совета Российского Союза предприятий молочной отрасли Аркадий Пономарев, представители экспертного и бизнес-сообщества.

Источник:  Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Последние новости Алтайского края по теме:
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре

- Барнаул
Всероссийский форум сельхозтоваропроизводителей проходит 11 - 12 марта в Краснодаре.
16:57 12.03.2018 Администрация Алтайского края
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре - Администрация г.Бийск
Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре - Бийск
От имени министра сельского хозяйства России участников секции приветствовал первый заместитель министра Джамбулат Хатуов.
13:21 12.03.2018 Администрация г.Бийск
- Барнаул
11 марта на площадке Всероссийского форума сельхозпроизводителей состоялась тематическая секция «Стратегия развития фермерских хозяйств и кооперации, повышения качества жизни сельских жителей».
12:03 12.03.2018 Управление промышленности
- Барнаул
11 марта в Краснодаре на площадке Всероссийского форума сельхозпроизводителей состоялась тематическая секция «Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности».
11:26 12.03.2018 Управление сельского хозяйства
 
По теме
 
Такие данные приводит Росстат. Индекс промышленного производства в Алтайском крае по итогам двух месяцев составил 102,2%, что соответствует среднероссийскому значению.
03.04.2018
В целом сельхозтоваропроизводители края произвели продукции на 9,8 миллиарда рублей, или 101,5% по отношению к январю - февралю 2017 года.
03.04.2018
Индекс промышленного производства в Алтайском крае по итогам двух месяцев составил 102,2%, что соответствует среднероссийскому значению.
03.04.2018
 
На форуме «Ресурсы роста. Химия для жизни: государство и бизнес» обсудили меры господдержки малотоннажной и бытовой химии - Союз промышленников Представители органов власти, научного и бизнес сообществ обсудили и наметили пути дальнейшего развития высокотехнологичных сегментов химической отрасли на первом Международном научно-экспертном форуме «Ресурсы роста.
02.04.2018
Минсельхоз России: экспорт муки может вырасти в 5 раз в 2024 году - Barnaul-Altai.Ru 29 марта директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев и директор Департамента информационной политики и специальных проектов Дмитрий Краснов провели селекторное совещание с руководителя
30.03.2018
 
1a7b327dd7dd0bcd28348d9cd5131aa4.JPG - Управление промышленности 29 марта директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев и директор Департамента информационной политики и специальных проектов Дмитрий Краснов провели селекторное совещание с руководителя
30.03.2018
О сегодняшних перспективах развития и научно-техническом потенциале промышленности региона, ее победах и проблемах «Вечернему Барнаулу» рассказал исполнительный директор Союза промышленников Алтайского края (СПА) Сергей Куркин.
17.08.2018 Вечерний Барнаул
Четыре дня назад, 13 августа, «БР» опубликовал со ссылкой на информагентство «Интерфакс» сообщение о проблемах в отношениях между двумя бийскими предприятиями — Федеральным научно-производственным центром «Алтай» и ООО «Регион».
17.08.2018 Бийский рабочий
Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел селекторное совещание в формате видеоконференцсвязи по проблемам приобретения сельскохозяйственной техники и оборудования.
17.08.2018 Алтайская Нива
Коттедж с собственным лесом продают в Барнауле за 50 млн рублей - ИА Амител Жилье площадью 370 квадратных метров находится в нагорной части краевой столицы Фото: avito.ru Усадьбу площадью 370 квадратных метров в закрытом элитном поселке продают в нагорной части Барнаула за 50 миллионов рублей,
18.08.2018 ИА Амител
В ночь на 16 августа серьезное дорожно-транспортное происшествие произошло на автодороге от бийской улицы Малоугреневской до расположенного в нескольких километрах поселка Семеновод .
16.08.2018 Бийский рабочий
Три лучших российских фильма покажут бесплатно в Барнауле на "Ночь кино" - ИА Амител Показы организует сеть кинотеатров "Киномир" Фото: кадр из фильма "Последний богатырь" Сеть кинотеатров "Киномир" бесплатно покажет три российских фильма в рамках всероссийской акции "Ночь кино".
18.08.2018 ИА Амител
Штормовое предупреждение - МЧС Алтайского края По информации синоптиков в Алтайском крае в период с 17 по 21 августа в отдельных районах ожидается аномально жаркая погода с максимальными температурами воздуха плюс 30 градусов и выше.
17.08.2018 МЧС Алтайского края
В рамках проведения аварийно-восстановительных работ «Барнаульская теплосетевая компания» проведет работы по перекладке участка тепловой сети М21 по улице Северо-Западной в районе дома №20а.
17.08.2018 Администрация г.Барнаул