Роспотребнадзор рассказал о том, как кормят детей в школах и как их нужно кормить дома

Фото: biwork.ru

В новом учебном году в общеобразовательных организациях горячее питание организовано для 97% школьников, в том числе из учащихся начальных классов горячее питание получают 99,5%, говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий особое внимание уделяется соблюдению санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках; требований к поточности технологического процесса приготовления пищи; составлению примерных меню, а также соответствию фактического рациона питания утвержденному руководителем образовательной организации примерному меню.

В питании детей детских организованных коллективов используется йодированная соль, обогащенная йодказеином молочная продукция, в 85% школ и дошкольных образовательных организациях питьевой режим организован бутилированной питьевой водой, обогащенной микронутриентами (йод, фтор).

Проводится ежедневная С-витаминизация 3-х блюд, детям выдаются обогащенные витаминами кисель, компот, горячие напитки из облепихи, шиповника, брусники, ягод и фруктов.

Основными нарушениями, выявленными в ходе проверок, является несоблюдение санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов на пищеблоках.

Также специалисты Роспотребнадзора напоминают родителям, что кроме питания в школах и детских садах, ребенку необходимо обеспечить и правильное питание в домашних условиях.

— Приучайте ребёнка обязательно завтракать. Рекомендуется 4–5-разовое питание, когда промежутки между приёмами пищи не превышают 3,5–4 часов. При этом рацион должен быть сбалансированным по составу: содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов, минералов и соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим такие способы приготовления блюд, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание и исключение продуктов с раздражающими свойствами. Принимать пищу ребёнок должен не спеша, в спокойной обстановке. Не менее важно, чтобы внешний вид и запах блюд, сервировка стола вызывали у него только положительные эмоции, — считают специалисты ведомства.

 

Фото:  Екатерина Егорова
 
По теме
 
СМИ: россияне стали реже болеть гриппом - ИА Амител В 2017 году инфекцию подхватило на 25% больше людей Фото: info-rm.com Жители РФ стали реже болеть гриппом: за семь месяцев 2018 года инфекцию подхватило на 25% меньше граждан, чем за аналогичный период прошлого года.
24.09.2018 ИА Амител
Соня Дмитриева из Бийска рассказала, как и за что её избил бывший местный координатор ЛДПР - НовостиАлтая.рф Соня Дмитриева из Бийска, оказавшаяся в центре новой скандальной истории , связанной с экс-депутатом городской Думы Сергеем Абрамовым, рассказала, что случилось в то  злосчастный вечер, когда она впервые в жизни поняла,
24.09.2018 НовостиАлтая.рф
shutterstock_1188751061 - Газета Сельчанка 20 сентября в с. 10 лет Октября прошел районный кросс «Золотая осень», посвященный памяти И. Погорелова, погибшего при исполнении служебного долга.
24.09.2018 Газета Сельчанка
Госномера в России поменяют размер и форму - Бийский рабочий С 1 января 2019 года в соответствии с приказом Росстандарта 555-ст вводится в действие новый ГОСТ «Знаки государственные регистрационные транспортных средств», сообщает газета «Коммерсантъ».
24.09.2018 Бийский рабочий
На ставшем уже традиционном празднике школьники не только участвуют в забеге и в конкурсе веселых стартов, но и организуют ярмарку-продажу домашней выпечки.
21.09.2018 Газета Новое время
Губернатор Алтайского края Виктор Томенко принял участие в открытии Международного турнира «Кубок чемпионов» - Администрация г.Барнаул 21 сентября на гребном канале в Барнауле состоялось торжественное открытие Международного турнира по гребле на байдарках и каноэ «Кубок чемпионов».
24.09.2018 Администрация г.Барнаул
В связи с выполнением плана мероприятий по ликвидации трихинеллеза и отсутствием в течение года новых случаев заболевания свиней на территории села Нижнеозерное Усть-Пристанского района Алтайского края,
24.09.2018 Управление ветеринарии